Фестиваль сыра пройдет в Республике Адыгея 13 и 14 сентября, сообщил глава региона Мурат Кумпилов. На главной сцене будут выступать ведущие творческие коллективы и солисты Адыгеи, приглашенные звезды эстрады.

Абрек Бзегежев:

–  Фестиваль адыгейского сыра – это фестиваль с историей. Впервые его провели еще в 2010 году. Тогда он проходил в городе Майкопе накануне Дня республики, который у нас празднуется 5 октября. Фестиваль стал пользоваться популярностью, о нем начали узнавать больше людей. И позже его перенесли в Майкопский район. Сейчас он проходит на Даховской поляне, у хребта Уна-Коз, где собираются тысячи людей.

Фестиваль важен, поскольку привлекает огромное внимание к Адыгее как к субъекту Федерации и к адыгейскому сыру как к бренду республики. Напомню, что Роспатент зарегистрировал товарный знак «Сыр адыгейский», использовать такое наименование могут только производители из Адыгеи, получившие соответствующие свидетельства.

Фестиваль является частью событийного туризма в регионе. Он всегда проходит очень масштабно. И в этом году тоже запланирован большой праздник, который будет идти два дня –  13 и 14 сентября. Традиционно в нем участвуют все наши муниципалитеты: семь районов и два города – Майкоп и Адыгейск. В этом году анонсировано еще и участие двух районов Краснодарского края.

Традиционно на Фестивале адыгейского сыра организуют стилизованные подворья, что всегда интересно для туристов. Там варят сыр и другую национальную еду готовят, выступают творческие коллективы,  проводятся конкурсы, дегустация блюд, мастер-классы по народным промыслам: золотошвейное искусство, плетение циновок, изготовление музыкальных инструментов. На главной сцене идут выступления различных творческих коллективов. И что интересно, в этом году организуют онлайн-трансляцию для тех, кто не сможет попасть на поляну. В этом году власти организовали шаттлы из Майкопа на Даховскую поляну  – автобусы для гостей будут курсировать бесплатно. Вот такое масштабное событие ждет нас в ближайшие два дня.