Премьер-министр РФ Михаил Мишустин ознакомился с производством адыгейского сыра по традиционному рецепту. В понедельник в ходе рабочей поездки в Адыгею глава правительства посетил один из крупнейших молочных заводов по производству рассольных сыров – «Тамбовский», который расположен в Гиагинском районе в 40 км от Майкопа.

Премьер ознакомился с полным циклом производства сыра, посетив цех приемки молока, производства и упаковочный цех. Во время осмотра председатель правительства поинтересовался, какое оборудование на заводе отечественное, а какое зарубежное, и заметил, что нужно использовать российскую аппаратуру, чтобы и здесь было больше возможностей для получения дополнительных мер поддержки.

Руслан Гереев:

– Визит премьера Мишустина в Адыгею не случаен и даст региону определенные преференции. Республика при всей уникальности своего природного ландшафта, лечебного климата и водных источников не имеет необходимой инфраструктуры.

В Адыгее есть масса проблем, касающихся различных сфер социально-экономического развития, в том числе и занятости населения. Как и в других соседствующих южных регионах, здесь прежде всего ставку делали на развитие строительного рынка и туриндустрии, но в период пандемии именно эти сектора пострадали больше всего. Теперь же главными базами экономического роста станут инвестиционная активность, туризм и сельское хозяйство.

Напомню, что в Адыгее хорошо развито сырное производство, изготавливают уникальные сорта сыров. Важно, чтобы финансовые решения, предлагаемые федеральным центром, были эффективно использованы и дали результаты.