Рос­сий­ский об­ще­пит, ко­то­рый пока на подъ­еме, к кон­цу года нач­нет ис­пы­ты­вать труд­но­сти. Ана­ли­ти­ки про­гно­зи­ру­ют мас­со­вые за­кры­тия уже в ок­тяб­ре – но­яб­ре. Экс­пер­ты РК уве­ре­ны, что жиз­не­спо­соб­ность кафе и ре­сто­ра­нов в стране бу­дет за­ви­сеть от уров­ня до­хо­дов на­се­ле­ния. По­дроб­но­сти – да­лее.

Мнения:

В сфере общепита произойдет жесткий отбор: рынок очистится от слабых и сохранит сильных игроков

• Шестемиров Алексейк. э. н., доцент департамента налогов и налогового администрирования Финансового университета при правительстве РФ, заведующий кафедрой Московского университета имени А. С. Грибоедова, налоговый консультант, финансовый директор ООО "Глобал Эксперт"

Рос­сий­ский об­ще­пит, ко­то­рый пока на подъ­еме, к кон­цу года нач­нет ис­пы­ты­вать труд­но­сти. Ана­ли­ти­ки про­гно­зи­ру­ют мас­со­вые за­кры­тия уже в ок­тяб­ре – но­яб­ре. Экс­пер­ты РК уве­ре­ны, что жиз­не­спо­соб­... »»

На смену кафе с круассанами могут прийти столовые с комплексным обедом

• Бархота АндрейЭксперт финансового рынка, кандидат экономических наук

Рос­сий­ский об­ще­пит, ко­то­рый пока на подъ­еме, к кон­цу года нач­нет ис­пы­ты­вать труд­но­сти. Ана­ли­ти­ки про­гно­зи­ру­ют мас­со­вые за­кры­тия уже в ок­тяб­ре – но­яб­ре. Экс­пер­ты РК уве­ре­ны, что жиз­не­спо­соб­... »»