Пол­пред ДФО Юрий Трут­нев по­ру­чил несколь­ким ве­дом­ствам уве­ли­чить уро­вень пе­ре­ра­бот­ки рыбы. При­чи­ной та­ко­го ре­ше­ния ста­ла си­ту­а­ция с про­да­жа­ми сы­рья в Ки­тай. Из-за ко­ро­на­ви­ру­са рос­сий­ские ко­раб­ли с ры­бой уже боль­ше ме­ся­ца не мо­гут раз­гру­зить­ся в ки­тай­ском пор­ту Да­ляне. По раз­ным оцен­кам, из-за про­стоя Рос­сия мо­жет по­те­рять по­чти 25 млрд руб­лей. Эти об­сто­я­тель­ства за­ста­ви­ли пол­пре­да раз­вер­нуть­ся в сто­ро­ну оте­че­ствен­но­го рын­ка.

По­те­ри и ини­ци­а­ти­ва

В кон­це де­каб­ря 2020 года в свя­зи со вспыш­кой за­бо­ле­ва­ния сре­ди пор­то­вых ра­бо­чих го­ро­да Да­лянь ки­тай­ской сто­ро­ной были уже­сто­че­ны ка­ран­тин­ные меры и един­ствен­ный от­кры­тый ки­тай­ский порт пре­кра­тил при­ем экс­порт­ных гру­зов. Об этом пи­шет «АиФ-При­мо­рье».

В ре­зуль­та­те, уже боль­ше ме­ся­ца 10 рос­сий­ских су­дов ждут раз­ре­ше­ния на раз­груз­ку рыбы, ко­то­рую они пе­ре­во­зи­ли.

В сло­жив­ших­ся об­сто­я­тель­ствах пол­пред ДФО Юрий Трут­нев по­ру­чил Ми­ни­стер­ству сель­ско­го хо­зяй­ства, Ро­с­ры­бо­лов­ству и Рос­сель­хоз­над­зо­ру уве­ли­чить уро­вень пе­ре­ра­бот­ки рыбы. Та­к­же ми­ни­стер­ствам пред­сто­ит до­ло­жить о ре­зуль­та­тах ре­а­ли­за­ции про­грам­мы по предо­став­ле­нию квот до­бы­чи вод­ных био­ре­сур­сов.

В част­но­сти, необ­хо­ди­мо бу­дет под­го­то­вить ана­ли­ти­че­скую справ­ку о воз­мож­но­стях про­мыш­лен­ных хо­ло­диль­ни­ков Даль­не­го Во­сто­ка. Как со­об­ща­ет Об­ще­ствен­ное те­ле­ви­де­ние При­мо­рья, ки­тай­ские огра­ни­че­ния мож­но ис­поль­зо­вать для экс­трен­но­го раз­ви­тия ры­бо­пе­ре­ра­бот­ки, для чего и по­на­до­бят­ся эти скла­ды.

«В пер­спек­ти­ве мы долж­ны пол­но­стью уйти от про­да­жи сы­рья и пе­ре­ра­ба­ты­вать рыб­ную про­дук­цию на тер­ри­то­рии на­шей стра­ны, на на­шем Даль­нем Во­сто­ке», – счи­та­ет Трут­нев.

Как рас­ска­зал пол­пред ДФО, сей­час 65% до­бы­чи вод­ных био­ло­ги­че­ских ре­сур­сов стра­ны при­хо­дят­ся на Даль­ний Во­сток, а если взять во вни­ма­ние Арк­ти­ку, ко­то­рая тоже от­но­сит­ся к ве­де­нию Мин­во­сто­краз­ви­тия Рос­сии, то это уже 82%. А в КНР по­став­ля­ет­ся по­ряд­ка 70% от об­ще­го объ­е­ма рос­сий­ско­го экс­пор­та рыбы, ры­бо­про­дук­тов и мо­ре­про­дук­тов.

Ре­ше­ни­ем про­бле­мы мо­жет стать сме­на фо­ку­са на внут­рен­ний ры­нок. Трут­нев та­к­же рас­ска­зал, что в рам­ках ме­ха­низ­ма по предо­став­ле­нию ин­ве­сти­ци­он­ных квот на до­бы­чу вод­ных био­ре­сур­сов в бли­жай­шие годы бу­дет по­стро­е­но 14 ры­бо­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих за­во­дов.

По его мне­нию, Даль­ний Во­сток в пер­спек­ти­ве смо­жет от­ка­зать­ся от про­да­жи сы­рья, по­став­ляя толь­ко уже пе­ре­ра­бо­тан­ную рыбу.

Им­пульс к раз­ви­тию

Если им­порт ослож­ня­ет­ся, если им­пор­тер от­ка­зы­ва­ет­ся от про­дук­ции, ко­то­рую рань­ше по­ку­пал, необ­хо­ди­мо ис­кать дру­гие рын­ки сбы­та, пре­жде все­го внут­ри стра­ны, рас­ска­зал кор­ре­спон­ден­ту РК ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор Ас­со­ци­а­ции про­из­вод­ствен­ных и тор­го­вых пред­при­я­тий рыб­но­го рын­ка Алек­сандр Фо­мин. 

«То, что сей­час у ры­бо­ло­вов воз­ник­ли опре­де­лен­ные ло­ги­сти­че­ские труд­но­сти, ко­неч­но, пло­хо. С дру­гой сто­ро­ны, мы дав­но го­во­ри­ли о том, что нуж­но ме­нять рын­ки сбы­та, по­то­му что от­расль на­хо­дит­ся в боль­шой за­ви­си­мо­сти от им­пор­те­ра – того же Ки­тая. Это непра­виль­но», — счи­та­ет экс­перт.

То, о чем го­во­рит пол­пред Юрий Трут­нев, – пра­виль­но, счи­та­ет экс­перт. Дей­стви­тель­но, необ­хо­ди­мо пе­ре­ра­ба­ты­вать сы­рье внут­ри стра­ны и до­бав­лять сто­и­мость, что­бы по­став­лять ее в дру­гие го­су­дар­ства с до­ста­точ­но вы­со­ким уров­нем жиз­ни и по­ку­па­тель­ской спо­соб­но­стью, за­хва­ты­вать эти рын­ки.

При этом си­ту­а­ция на внут­рен­нем рын­ке си­ту­а­ция слож­нее, по­то­му что соб­ствен­ный до­ро­гой про­дукт не каж­дый мо­жет себе поз­во­лить.

«Здесь есть опре­де­лен­ная воз­мож­ность пе­ре­на­пра­вить это сы­рье на рос­сий­ский ры­нок. Люди с неболь­ши­ми до­хо­да­ми с удо­воль­стви­ем бу­дут при­об­ре­тать необ­ра­бо­тан­ный мин­тай по уме­рен­ной сто­и­мо­сти. Хотя тут ком­плекс­ная про­бле­ма. Все ню­ан­сы нуж­но тща­тель­но ана­ли­зи­ро­вать. И на внут­рен­нем рын­ке люди с удо­воль­стви­ем бу­дут по­ку­пать рыбу в виде филе, но сей­час она в два раза до­ро­же необ­ра­бо­тан­ной. Не всем это по кар­ма­ну, но со вре­ме­нем си­ту­а­цию мож­но ис­пра­вить: и жиз­нен­ный уро­вень лю­дей мо­жет вы­рас­ти, и куль­ту­ра по­треб­ле­ния»

Алек­сандр Фо­мин 

По мне­нию Фо­ми­на, это на­прав­ле­ние для Даль­не­го Во­сто­ка пер­спек­тив­ное, од­на­ко есть ряд слож­но­стей. На­при­мер, непо­нят­но, что вы­пус­кать на тер­ри­то­рии: если ор­га­ни­зо­вать на за­во­дах про­из­вод­ство филе, то оно при­хо­дит уже в та­ком виде в пор­ты, при­чем ка­че­ство иной раз даже выше, по­то­му что про­во­дит­ся об­ра­бот­ка на су­дах све­же­го сы­рья сра­зу по­сле вы­ло­ва. А раз­мо­ра­жи­вать сы­рье, об­ра­ба­ты­вать его на бе­ре­гу и сно­ва за­мо­ра­жи­вать – это про­сто пор­тить ка­че­ство про­дук­та, счи­та­ет экс­перт.

«Луч­ше рас­пре­де­лить ин­ве­сти­ции та­ким об­ра­зом, что­бы про­дук­ция вы­со­ко­го ка­че­ства про­из­во­ди­лась непо­сред­ствен­но в море. Есть еще и про­бле­ма ло­ги­сти­ки: не хва­та­ет скла­дов, обыч­ных мо­ро­зиль­ни­ков, где про­дук­ция хра­ни­лась бы до того, как ее до­ста­вят в цен­траль­ные ре­ги­о­ны стра­ны. Здесь нуж­но счи­тать. Про­бле­мы ре­ша­е­мы, про­сто нуж­но вы­стро­ить си­сте­му пра­виль­но, про­ду­ман­но», — счи­та­ет экс­перт.

Со­бе­сед­ник РК от­ме­тил, что все про­бле­мы мож­но ре­шить за два-три года. Од­на­ко для это­го нуж­на яс­ная по­зи­ция ру­ко­вод­ства стра­ны.

«Нуж­на чет­кая кон­цеп­ция, как ис­поль­зо­вать рыбу, ко­то­рую мы сей­час не мо­жем про­дать. Она долж­на быть дол­го­вре­мен­ной – на два-три года. Биз­нес дол­жен быть во­вле­чен в эту ра­бо­ту. А да­лее эта про­грам­ма за­пус­ка­ет­ся, вклю­ча­ют­ся ме­ха­низ­мы сти­му­ли­ро­ва­ния и так да­лее», — ре­зю­ми­ро­вал он.