Продбезопасность по-новгородски: как регион стал образцом поддержки аграриев
Опыт поддержки местных сельхозтоваропроизводителей, наработанный в Новгородской области, с которым познакомился глава федерального Минсельхоза Дмитрий Патрушев, может быть актуален и для других регионов Нечерноземья. Ясно, что с точки зрения межрегиональной кооперации в нашей стране есть более пригодные территории, где базируются крупнейшие предприятия агропрома. Но сейчас, когда остро встают вопросы логистики и продовольственной безопасности, поддержка небольших фермерских хозяйств и их сельхозкооперации в каждом регионе страны, вне зависимости от климатических и прочих условий, вполне может стать ответом на этот вызов.
Речь идет о хозяйствах, которые в состоянии закрыть первичные потребности населения региона в свежих местных продуктах. Им нет необходимости настраивать новые сложные схемы поставок. А если вспомнить про переработку, вокруг которой объединяются фермеры в рамках кооперации, то возможными становятся самые простые цепочки поставок «с фермы в тарелку». Стоит вспомнить, что потребность социальных учреждений в свежих продуктах в широком ассортименте была закрыта в кратчайшие сроки и на постоянной основе.
Вообще, доступность свежих овощей, мяса и птицы, особенно фермерских, вполне можно считать важным элементом стабильно высокого качества жизни. А если взглянуть глубже, развитие агротуризма на такие фермы может стать и элементом пропаганды традиционных ценностей, патриотизма, впитываемого буквально с молоком. При взгляде под таким углом опыт подобной поддержки, который идет от Родины, России, представляется и вовсе символичным.