Российские производители полностью обеспечили потребности страны в мясе, растительном масле, рыбе и зерне. Об этом сообщила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко. По ее словам, не смог помешать России обеспечить себя продовольствием даже COVID-19. Собеседники РК рассказали, за счет чего удалось достичь рекордных урожаев и почему при больших объемах продукции сложно существенно снизить цены на продукты на внутрироссийском рынке. Подробности – в обзоре РК.

Рекорд за рекордом

Российские аграрии в полной мере смогли обеспечить потребности страны в мясе, растительном масле, рыбе и зерне. Об этом заявила заместитель председателя правительства Виктория Абрамченко. Она подчеркнула, что объемы выпуска ряда видов сельскохозяйственной продукции превысили требования Доктрины продовольственной безопасности, которая была принята в начале 2020 года.

По словам вице-премьера РФ, за последние два года по целому ряду культур были собраны рекордные урожаи.

«2020 год был успешным по сбору рапса, риса, тепличных овощей, а также плодов и ягод. А урожай зерна в объеме 133,5 млн т уже признали вторым за всю историю современной России. В прошлом году, несмотря на сложные погодные условия в ряде регионов, удалось собрать рекордный объем масличных культур – больше 23 млн т», – цитирует Абрамченко ТАСС.

Положительная динамика наблюдается в животноводстве и выпуске молока. В 2021 году скота и птицы было произведено 15,68 млн т, а объем молока составил 32,3 млн т, передает сайт российского правительства.

По мнению Абрамченко, таких успехов удалось достичь за счет целенаправленной государственной политики по развитию сельского хозяйства, по поддержке перерабатывающего комплекса и своевременно взятого курса на импортозамещение.

О рекордных урожаях ранее отчитывались и регионы. О том, что в Ростовской области собран небывалый урожай зерновых (более 13,7 млн т), рассказал губернатор Василий Голубев на ежегодной пресс-конференции. Он также заверил, что в целом производство в сельском хозяйстве увеличилось на 7,9% – до 386,1 млрд рублей.

Рекордный урожай масличных культур собрали рязанские аграрии, и останавливаться на этом они не собираются. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Бориса Шемякина, в планах на 2022 год – продолжить рост высокими темпами, в частности, в двух районах запланирован существенный рост посевных площадей.

Губернатор Амурской области Василий Орлов сообщил о самом большом в истории региона урожае сои – 1,2 млн т. Причем он подчеркнул, что такие показатели были достигнуты, несмотря на наводнение и отсутствие иностранной рабочей силы, на которую в регионе в течение трех лет нулевая квота.

Рекордный урожай зерна также был получен в Новосибирской области. В региональном Минсельхозе заявили, что большая половина от полученного объема является профицитной и излишки аграрии готовы поставлять за пределы области.

В Пензенской и Тамбовской областях собрали рекордный урожай подсолнечника. В Тамбовской области новое достижение установлено и по сбору кукурузы. А вот в Иркутской области, помимо небывалого урожая зерновых, обновлен и еще один рекорд – по сбору грибов. На единственной в регионе ферме по промышленному выращиванию шампиньонов было получено 250 т грибов. Среднемесячный урожай за 3,5 года работы фермы вырос с 10 тысяч т до 20 тысяч т, и весь он полностью раскупается.

Главное не останавливаться 

Telegram-канал «ГлавАгроном» отмечает, что в 2021 году российские аграрии обновили рекорд по производству плодов и ягод.

«По предварительным данным, валовый сбор во всех категориях хозяйств составил 3,9 млн т, что на 7% выше показателя 2020 года», – сообщают авторы.

Авторы канала «Все о цепях поставок» обращают внимание на то, что за счет хорошего урожая увеличился и экспорт продовольствия из России. Например, в ноябре он установил новый исторический рекорд – 3,82 млрд долларов.

«За ноябрь 2021 года мы вывезли продовольствия больше, чем за весь 2002 год. Предыдущий месячный рекорд был установлен в августе 2021 года – 3,44 млрд долларов. Основными товарами продовольственного экспорта России традиционно были пшеница, ракообразные, подсолнечное масло, рапсовое масло, ячмень, шоколадные изделия, семена льна и кукуруза», – говорится в публикации.

Авторы «ЕниСельской Сибири» подмечают, что в России планируется продолжать наращивать производство овощей «борщевого набора». Для этого государство оказывает комплекс мер поддержки, в том числе для увеличения мощностей хранения овощей.

«В среднем за последние пять лет урожай овощей открытого грунта в нашей стране стабильно превышает 5 млн т, кроме того, ежегодно обновляется рекорд по производству в зимних теплицах. Наращивание производства овощей «борщевого набора» является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности страны», – добавляют блогеры.

Кроме того, этот же Telegram-канал сообщает, что в 2022 году в России увеличат площадь посевов под пшеницей почти до 30 млн га. Это на 818,1 тысячи га больше, чем было в 2021-м.

«Также планируется увеличить площадь под основными крупяными культурами и кукурузой. Под ячменем площади сохранятся на уровне прошлого года – 8,189 млн га. Зерновые и зернобобовые культуры в этом году планируется посеять на 47,998 млн га. А всего в этом году посевная площадь составит 81,3 млн га. Это больше прошлогодних показателей почти на 1,4 млн га», – сообщают авторы.

С чем связаны успехи? 

Президент Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ» Александр Калинин связывает успехи АПК и полученные рекордные урожаи с политикой импортозамещения. По его мнению, отечественные производители в первую очередь поднялись после того, как было наложено эмбарго на поставки продуктов в Россию.

«Конечно, играет роль государственная политика по развитию сельского хозяйства: есть очень дешевые кредиты, также есть долговременная поддержка экспортеров, логистическая субсидия. Ведь мало производить на внутренний рынок, надо экспортировать за рубеж», – подчеркивает Калинин.

Доцент МСХА им. К. А. Тимирязева, издатель портала «Крестьянские ведомости» Игорь Абакумов отмечает, что если долго вкладывать в сельское хозяйство, например, готовить специалистов, покупать технику, хороший скот, то лет через 10 будет получен результат.

«Так оно и случилось. Еще в начале 2000-х годов был проект развития АПК. Существуют льготные кредиты, государство компенсирует значительную часть процентной ставки, берет на себя половину или даже больше. Для сельхозтоваропроизводителей процент по кредиту получается в районе 5–7%. Это очень хорошее значение, при котором можно развиваться», – рассказывает Абакумов.

Он добавляет, что Россия действительно вышла на уровень самообеспеченности по зерну, выходит на мировые рынки с мясом свинины, курицы, бараниной. Однако, по словам эксперта, есть одно но. Продукция зачастую производится за счет импортных технологий, и из-за этого сложно в существенной мере снизить цены на продукты на внутрироссийском рынке.

«Поскольку доллар и евро укрепляются, все импортные компоненты становятся дороже. Все это вкладывается в цену конечной продукции, именно поэтому потребители видят рост цен на прилавках», – заключает Абакумов.